绿茶泡苦了是什么原因?

Dali
Dali
Dali
92
文章
0
评论
2021年10月14日14:29:51
评论
28

绿茶是我国的一大茶类,也是很常见的一种茶。绿茶茶汤是透明清亮的,绿中带黄,喝起来也应是清香不苦涩的,如果泡的绿茶喝起来是苦的,最有可能就是冲泡方法不对了。

绿茶泡苦了是什么原因?

1、温度过高

绿茶泡了之后发苦的原因可能是因为水温过高,泡制绿茶最佳的水温在80℃~90℃之间,如果直接用开水冲泡,会把茶叶里面的物质直接烫坏,冲泡出来的绿茶会带着一股浓浓的涩味。

2、冲泡时间

如果绿茶冲泡的时间过长,也会出现绿茶味道发苦的情况。因为冲泡时间过长会将绿茶里面的涩味完全携带出来,绿茶就会变得又苦又涩。

3、茶叶比例

冲泡绿茶时,茶叶与水的比例也会直接影响到绿茶的口感。茶叶太少,水量太多,会让绿茶的味道寡淡无味。茶叶太多,水量太少,就会让茶叶的味道非常苦涩。

绿茶泡苦了是什么原因?

 

我对茶叶店项目感兴趣,立即留言!
(24小时内会有专业客服与您联系!)
weinxin
我的微信
我对茶叶店项目感兴趣,添加微信了解信息!
绿茶的养生功效你知道吗? 绿茶

绿茶的养生功效你知道吗?

近几年,中国茶叶生产快速发展,茶叶种植面积扩大,茶叶产量不断增长。2013年中国茶叶产量仅192.4万吨,2018年中国茶叶产量达到261.6万吨,与去年同期相比增加0.7万吨。2019年我国茶叶产量...
信阳毛尖属于什么茶? 绿茶

信阳毛尖属于什么茶?

毛尖属于什么茶?茶叶的分类多是从制作加工上来谈去理解,各类毛尖采摘回来后加工炒制过程期间并没有发酵这一步骤,因此毛尖茶类属于未发酵茶类,而未发酵茶类又是属于六大茶类的绿茶类,同时毛尖茶加工程序符合绿茶...
安吉白茶冲泡温度最佳是多少度? 绿茶

安吉白茶冲泡温度最佳是多少度?

安吉白茶属于绿茶的一种,而且是烘青绿茶的一种。冲泡安吉白茶,采用名优绿茶的冲泡方法即可。 一般来说,特别细嫩的、也就是等级特别高的安吉白茶,不宜用沸水冲泡,大约85℃的水温即可。 多热的热水才是85℃...
白沙溪黑茶功效与作用 黑茶

白沙溪黑茶功效与作用

白沙溪黑茶功效与作用有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病等。 1、补充膳食营养:白沙溪黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、...
文章页

发表评论