天气热应该喝什么茶呢?

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2021年4月19日14:34:25
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这段时间来气温一路飙升,大家平时喝茶也是越来越多,尤其在夏季。不过喝什么茶都适合饮淡茶,虽然大家都认为绿茶刺激肠胃,但刺激肠胃的不只有茶多酚,咖啡碱依然是不可忽视的,而红茶虽然茶多酚含量不高,但咖啡碱是要比同等级鲜叶制成的绿茶高出许多的。

天气热应该喝什么茶呢?

夏季多生「苦夏」,所以从保护肠胃的角度来说,饮用淡茶是十分有必要的。

绿茶寒凉,对寒性体质的茶友来说需要注意控制绿茶的摄入,如果要饮,除了饮用淡茶,最好要选择一些高等级的绿茶来喝,比如明前、雨前,而太靠近春末夏季鲜叶制成的绿茶则不合适饮用,会比较伤身体,所谓寒性体质,可以了解为畏寒。而即便是火力比较旺盛的茶友,也要注意尽量减少绿茶的摄入,以免积少成多对身体造成损伤。

红茶性温,虽然对寒性体质的茶友来说非常友好,但工艺不好的红茶往往会对咽喉造成刺激,进而给饮茶人造成上火的假象,同时因为夏季身体抵抗力下降,加之咽喉刺激,就很容易发生疾病,更不要说原本就爱上火的朋友了,所以很多茶友认为喝红茶上火也正是基于此印象。想要解决的办法其实也很简单,只需要选择工艺好一点、等级高一点的茶即可。

夏季想减少低等级茶的摄入也非常有必要,为了遮盖鲜叶等级低的问题,往往在工艺上会做一些调整,这些调整如果是有经验的师傅来做,可能会让茶的品质上升一个档次,但往往我们日常喝的口粮茶都不会由太有经验的师傅制作,所以相对保障也就欠缺了一些。

天气热应该喝什么茶呢?

综上所述,并不能单纯以绿茶或红茶更适合夏季来判断,要结合自身体质、预算来选择,优先选择等级高的茶,其次要注意工艺,如果都无法选择,那一定要喝淡一点的茶。

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