普洱茶应该怎么泡,专业茶艺师给你解答

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2021年3月22日13:29:05
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普洱茶冲泡很讲究,一般来说,紫砂壶为上,紫砂壶能给普洱茶加分,而盖碗更便于鉴赏普洱茶,第一次泡普洱茶的话可以会有难度,但是没关系,不用担心,普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。

首先,要知道泡好一杯茶只有两个基本要素:水温 和 茶叶浸泡时间

水温,普洱茶的水温是最好掌握在100℃;是不是很容易?不象龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

普洱茶应该怎么泡,专业茶艺师给你解答

茶叶浸泡时间,第一道茶水可以弃去,第二道起作饮用,但6-8道以后的茶叶浸泡时间可以略为长些,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。看下列示范:

1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约8克(铺满杯底,略高)。

2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

6.一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

赶快动手吧,自己制作一杯香浓醇和的普洱茶。

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