茶区:勐宋茶区
勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内,属于南亚热带高原季风气候,夏秋季雨水充沛,冬春季天气晴朗,冬无严寒,夏无酷暑,年均气温在18.7℃,气候温暖湿润。砖红壤性红壤,土层深厚肥沃,呈微酸性,PH在4~5.5之间。
勐宋茶由于海拔高,且茶树都长在迎风的山梁上,茶以香高水甜闻名。
外形:色泽墨绿,净度高,条索较细嫩,闻干茶带明显的蜜香
汤色:黄绿显毫、较亮
香气:香气沉稳,清幽持久
滋味:滋味醇厚、滋味平稳、耐冲泡
叶底:叶底柔软、有韧劲、细嫩、较碎
建议冲泡方式
投茶量:7g
冲泡时间:即冲即出(前五泡),五泡后每泡增加5~10秒
冲泡水温:100℃
冲泡手法:三点钟方向沿着杯壁定点高冲
总结:使茶汤的香更高,滋味清幽、柔顺

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