普洱茶大白菜的前世今生

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2022年6月8日11:36:43
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说起“大白菜”,喝普洱茶的朋友肯定都会知道。那些印着绿色的、类似“大白菜”标志的普洱茶可以说是普洱茶行业内的一个传奇。

普洱茶大白菜的前世今生

其实,大白菜概念的普洱茶,泛指普洱茶品包装上印有OFDC有机产品认证(也就是大白菜标志)的茶品。这类茶品目前对于整个普洱茶市场来说非常稀少,在近几年的普洱茶市,“大白菜”系列的价格行情可以说是独占鳌头:从2000年的几十元一片,到现在的几万元一片,逾百倍的价值增长,令人无不咋舌。

这还得说回到1999年的勐海茶厂。为了顺利出口欧洲,当时的勐海茶厂成功申请了绿色食品和有机(天然)食品双认证。也就是在同一时期,处于改制阶段的勐海茶厂开放了“来料加工”的模式,也就是说茶商可以将收集的茶料送到勐海茶厂进行加工。说白了,做的就是按订单加工,或者代加工的业务。“大白菜”就是这种代加工模式下的产物。

普洱茶大白菜的前世今生

当时来自广州的茶商把班章的毛料送到勐海茶厂代加工,在产品的外包装上,就印上了当时勐海茶厂取得的有机认证标,这个标志看起来像一颗绿色大白菜,因此就被很多茶友爱称为“大白菜”。

普洱茶大白菜的前世今生

当时的班章村只是一个普通的小村子,当时的班章茶也因为条型大和滋味浓厚,一直不被茶厂看好和收购,班章村的当地村民常常需要找关系才能把茶送进茶厂。

谁也不敢想象,当年广东茶商收购的这批班章茶做成的“大白菜”,缔造了班章茶的光明未来。

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